La manipulación por vacío permite agarrar rápidamente una gran variedad de objetos frágiles o de formas complejas, como piezas cilíndricas u ovaladas, por ejemplo, botellas.

Se realiza mediante ventosas oblongas integradas en un sistema automatizado.
La ventosa establece la unión entre la pieza que se debe manipular y el sistema de agarre.

La diferencia entre el vacío creado en el interior de la ventosa y la presión atmosférica permite que la ventosa se adhiera al objeto.
Esta diferencia de presión se obtiene conectando la ventosa a un generador de vacío, también denominado Venturi o bomba de vacío.